За життя

Я колись давно описував в блозі, як вирощувати гриби з зібраних. Для цього треба зібрати спори в розчин, котрим потім поливаються дерева.

І от я вже другий рік поспіль користуюсь плодами своєї праці. На галявині за хвірткою в ліс цього року виросли білі гриби (минулого року були тільки польські). Тільки що зібрав біля 2.5 кг білих з польськими з галявини площею в 50-70 кв. м. Причому за кілька днів виросте ще стільки ж, і так буде (якщо погода дозволить) всю осінь.

І білки ... Вони теж їдять гриби. Сьогодні спостерігав, як лісова білка приходила пила воду з поїлки для бджіл. І гриби з галявини вони підбирають вправно.

З'їздили сьогодні. В мене було відчуття ще з вчорашнього дня, що їхати не варто, але ж не послухався. В результаті ми знайшли посеред лісу калюжу, в яку посадили (на пузо) Тігуан. І з'ясувалося, що повний привід в ньому фуфельний - при вивішування переднього лівого колеса на задній передачі крутилося *тільки* воно, а на передній - ще заднє праве. Якби крутилися всі чотири, то машина б виїхала самотужки. А так, оскільки проблемне колесо опинилося висіти, а під ним була калюжа (в котрій дружина ще й втопила з кінцями туристичний ніж), то підкласти під нього нічого не вдалося. Довелося викликати з Києва підмогу у вигляді кума дружини, туриста зі справжнім туриським позашляховиком, щоб висмикнув. І головне, що VW рекламує тігуан як позашляховик! Мля. Написали б в документації, що "не їздити поза асфальтом", не було б питань. А так, поки ми сиділи в очікуванні, почитали мануал, де на три сторінки розписано, що робити, якщо ви сіли в колію або зав'язли колесами. Зокрема "Включіть режим offroad на центральній консолі". А у нас такого немає і в опціях не пропонувалось! Козли. Витягнули машину за 2 хвилини без пошкоджень, лише вдавився захист картера (що і зрозуміло - він там рівно для цього і стоїть). Зате поки ми чекали на трактор, знайшли ще пару кошиків додаткових грибів, і серед них два таких гіганти (вони їстівні, я їх після фотографування порізав на сушіння): Баночки з капустою трилітрові, якщо що.

Це ми сьогодні в ліс з'їдили. За пів-години знайшли десяток білих і польських, чималих за розміром (на фотці найбільший, але інші теж не пасуть задніх). І все! Потім пролазили ще по гарних місцях - всюди пусто. А от чорниці - хоч греблю гати. Якби були граблі (спеціальні, для збирання чорниці), то можна було б пару кошиків за пару годин набрати.

От такі грибочки ми сьогодні збирали на дачі:



Розмір кожної шляпки - з чоловічу долоню.



В кошику, що вище, майже самий початок. Всього ж за 3.5 години назбирали 4.5 кг (два таких повних кошики) на поїсти і ще 300 грамів на розведення (це старі гриби, які в їжу не годяться, але їх можна "висіяти" у нас в лісі).

Дружина сьогодні випадково наткнулась в продажу на міцелій грибів. Коробочка коштує 50 гривень (~8 доларів), на зворотній стороні інструкція з пророщування. Якщо у вас є шматок лісу або затіненої землі, то є шанс виростити. Купили білі і лисичку, спробую в лісі повирощувати. Головне, щоб лісові білки не сильно допомагали їх потім їсти.