За життя

Написал как комментарий в одном журнале, решил и себе перепостить: Если хочется именно горячий *шоколад*, а не смесь какао с крахмалом, то нужно взять плитку шоколада, мелко покрошить в джезву ("турку"), залить водой и вскипятить, помешивая. Шоколад полностью растворится, и не будет совсем уж приторным. А если брать шоколад с цельными орехами, то сразу и закуска плавать будет . Кстати, польза такого подхода в том, что попадается иногда откровенно несъедобный шоколад, а в жидком виде он становится вполне употребим.