Перелік додатків з назвами і описами можна почитати на вікіпедії.
Дуже небезпечні:
E123, E510, E513E, E527
Небезпечні:
E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636, E637
Канцерогенні:
E131, E1432, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954
Розлад шлунку:
E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466
Захворювання шкіри:
E151, E160, E231, E232, E239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105
Розлад кишечника:
E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
Тиск:
E154, E250, 252
Небезпечні для дітей:
E270
Заборонені:
E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952
Підозрілі:
E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477
