За життя

Про здорові сніданки

Хоча кажуть, що зранку треба їсти так, щоб на день вистачило вуглеводів, мій шлунок відмовляється від прийняття їжі перші пару годин після сну (а можна і більше). Більше того, я можу прокинутись, випити склянку води і йти на вулицю працювати. Але так робити не зовсім комфортно - потрібно перериватись об 11-12 годині на сніданок, а це час, коли ще непогано працюється.

Нещодавно дружина піддивилась в якійсь програмі рецепт, який я з модифікаціями успішно використовую останні кілька днів.

Беремо склянку молока, чайну ложку (одну-півтори) арахісового масла, жменю кукурудзяних пластівців або мюслі. Опціонально можна докинути горіхи, родзинки та/або яблуко чи банан. Кладемо все це в блендер і перемішуємо і подрібнюємо до отримання однорідної маси. Отримуємо пів-літри поживного коктейлю. Його можна просто пити, хоча він досить густий (особливо із бананом або вівсянкою). Можна лити більше молока або якийсь сік (суміш молока із соком п'ється нормально, перевірено).

Коктейль виходить настільки поживний, що я два дні працював на вулиці з ранку до вечора (причому, досить важко - наприклад, вчора розкидали півтори машини щебня на дорогу в кооперативі) без обіду, а їв тільки о 8-ій вечора.