Вкратце: супер-пупер защищенные флешки шифруют данные неведомо чем и неведомо как. Пароль же проверяется программой, которая после проверки посылает флешке одну предопреленную строку. Соответственно, весь взлом заключается в патченьи программы, проверяющей пароль (либо на диске либо прямо в памяти процесса). Вся безопасность данных сразу же идет коту под хвост.
Ну и вопрос в том, что же проверяли и как сертифицировали эти флешки.
