За життя

Япона Хата пропонує нову закусь - арахіс в хрусткій скоринці з васабі. Дуже смачно, хоча дуже гостро (короче, на любителя)
Якщо ви робите вдома пампушки із часником, є сенс часник не вичавлювати, а молоти. Частинки часнику залишаються цілими, водночас частина соку (достатня для того, щоб пампушки набрались соком) виходить.
Хоча кажуть, що зранку треба їсти так, щоб на день вистачило вуглеводів, мій шлунок відмовляється від прийняття їжі перші пару годин після сну (а можна і більше). Більше того, я можу прокинутись, випити склянку води і йти на вулицю працювати. Але так робити не зовсім комфортно - потрібно перериватись об 11-12 годині на сніданок, а це час, коли ще непогано працюється.

Нещодавно дружина піддивилась в якійсь програмі рецепт, який я з модифікаціями успішно використовую останні кілька днів.

Беремо склянку молока, чайну ложку (одну-півтори) арахісового масла, жменю кукурудзяних пластівців або мюслі. Опціонально можна докинути горіхи, родзинки та/або яблуко чи банан. Кладемо все це в блендер і перемішуємо і подрібнюємо до отримання однорідної маси. Отримуємо пів-літри поживного коктейлю. Його можна просто пити, хоча він досить густий (особливо із бананом або вівсянкою). Можна лити більше молока або якийсь сік (суміш молока із соком п'ється нормально, перевірено).

Коктейль виходить настільки поживний, що я два дні працював на вулиці з ранку до вечора (причому, досить важко - наприклад, вчора розкидали півтори машини щебня на дорогу в кооперативі) без обіду, а їв тільки о 8-ій вечора.
Я колись в чомусику питав, чи є страви, які можна їсти ложкою, але не можна виделкою. Так от в Dream Town'і є кафе "Тільки Ложки", де подаються страви тільки для ложок. Але воно (це кафе) якось так самотньо виглядало (хоча, ймовірно, це із-за дуже невдалої вивіски), що в мене не виникло думки туди зайти подивитись на меню.
Цю інформацію можна скопіювати собі в смартфон і носити з собою в магазин. Набито руками з російського малюнку (оригінал взято тут)


Перелік додатків з назвами і описами можна почитати на вікіпедії.

Дуже небезпечні:
E123, E510, E513E, E527

Небезпечні:
E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636, E637

Канцерогенні:
E131, E1432, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954

Розлад шлунку:
E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466

Захворювання шкіри:
E151, E160, E231, E232, E239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105

Розлад кишечника:
E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635

Тиск:
E154, E250, 252

Небезпечні для дітей:
E270

Заборонені:
E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952

Підозрілі:
E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477

Коти в нас їдять Purina Pro Plan, а от який саме - я якось ніколи і не замислювався. Брав що є в магазині і в принципі різне. Тільки зараз (не пройшло й 5-ти років) помітив, що кішка періодично починає страшенно ліняти. А от останній місяць хутро в неї таке, що хоч на базарі продавай - м'яке, шовковисте, не ліняє і не звалюється. Розгадка була дуже проста -- не пам'ятаю, який варіант я їм давав до цього, але останні кілька тижнів вони їдять After Care. Тому я з радістю купив великий пакет корму (на 7.5 кг) і сподіваюсь, що мої проблеми з котячою шерстю, від якої не було порятунку в будинку, вирішені. Тому якщо у вас коти і є проблеми з шерстю - пробуйте різний корм, бо як показала практика, начебто маленькі відхилення в складі можуть кардинально вплинути на тварину.
В Києві на базарі вже продають стиглий корольок, по 35 грн за кілограм (6-7 штук виходить).
Поїхали на дачу, там здоровенний материковий ліс (на знімку).



Місцеві мешканці тягають звідти гриби відрами. Ми вдвох за годину назбирали ~600 грамів польських і ~400 грамів чогось ще (точно їстівного, але пластинчатого, а я таке не їм) , що віддали нашим лісовим білкам. 600 грамів польських вистачило на повну сковорідку. Смакота!

До того ми в п'ятницю ходили в наш ліс, позбирали трохи польських, але у нас чи грибів мало, чи бажаючих багато.
1) Сир Золотистий від ТМ Добряна не такий смачний, як від Lazur. Хоча теж смачний. Але Lazur'ний краще. 2) Чернігівська пивоварня випустила таку цікаву річ як beermix з лимоном або лаймом та м'ятою. Це фактично пиво змішане з простим за складом лимонадом. І перший і другий варіант надзвичайно смачні (особливо в охолодженому стані), оскільки мають смак більше лимонаду, аніж пива. Градусів там 3.8, якщо вірити банці, і суб'єктивно воно десь так на 3.5-4 і тягне.
Mirabo з грибами. Чудово, хоча дорого. Його треба вживати з дорогими французькими винами, краще білими. Куплений в Метро, більше я його ніде не бачив.

Рокфор виробництва ТМ Добряна. Дуже непогано. Дуже. Набагато краще за Danish Blue. Хоча золотистий в них краще вийшов, як на мене, але це питання особистих вподобань. Куплений в Мегамаркеті.
  • Архів

    «   Травень 2024   »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31